Cheesecake

Cheesecake sa teší veľkej obľube v mnohých krajinách. Jeho základom je "cheese", teda syr a ako všetci dobre vieme, koľko krajov, toľko druhov syra :-D Našu verziu cheesecaku tvorí spojenie tvarohu a mascarpone so štipkou smotany a vanilky, ktorú pečieme na keksíkovom základe. Tak, ako si každá matka myslí, že jej dieťa je to najkrajšie, tak ani my nedáme dopustiť na naše cheese-koláče.